ヴィーガン料理を簡単に投稿できるレシピ集です。
あなたのレシピを投稿しよう!

面倒な会員登録は必要なし!
誰でも簡単に投稿できます。

今すぐ投稿する
和食

さつま芋おからの豆乳チャウダー

さつま芋を崩れるくらい煮ることと、おからを少し入れることで優しいとろみと自然の甘味がする豆乳チャウダーです。隠し味にお味噌を入れることで、動物性食品がなくてもコクと旨味を感じます。 さつま芋おからの豆乳チャウダー さつ...
イタリアン

さつま芋バルサミコ酢甘酢和え

バルサミコ酢とメープルシロップで作った甘酢にさつま芋をじっくり焼いたものを絡めました。バルサミコ酢はポリフェノールが多く含まれています。ポリフェノールには抗酸化作用があり、肌のターンオーバーを正常化し美肌にしてくれたり、生活習慣病の予防や血...
和食

万能和風りんごタレ〜厚揚げとたっぷり根菜と一緒に♫

りんごの美味しい季節です。 酸味と甘味のバランスが抜群のりんごを万能タレにしてみました。 余計な調味料がなくてもりんごのおかげで深い味になります。 厚揚げと野菜を焼き付けて絡めるだけですが美味しいです。ぜひ作ってみて下さい。 ...
イタリアン

柿と春菊のおもてなし美容サラダ

柿の甘みと春菊の独特な香味がマッチする、 抗酸化作用たっぷりの美容サラダです。 レストランで出てくるようなオシャレな味わいで、おもてなし用の一皿にもピッタリ。 柿と春菊のおもてなし美容サラダ 柿の甘みと春菊の独...
和食

丸ごと!坊ちゃんかぼちゃの豆乳グラタン

小さな坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使用したグラタンです。手間が掛かっていそうに見えながら、意外と簡単に作れます!坊ちゃんかぼちゃは、大きなかぼちゃよりも濃厚な味わいがあるので、丸ごとレンチンして素材感と見た目を楽しみながら皮目もお召し上がりいた...
和食

大豆ミート入りコロッケ大豆ミート入りコロッケ大豆ミート入りコロッケ

そうめんをコロッケの揚げ衣にしました。口に入れるとザクザクした楽しい食感です。いつもの具材でも衣を少し変えるだけで、違う一品のようになります。下味を付けているのでそのまま食べても、お好みでソースなどを付けても美味しいコロッケです。 ...
和食

ヘルシー♪お米不使用のこんにゃく寿司

ローカロリーなこんにゃくに、すし飯は使用せず具沢山なおから寿司を詰めました。具沢山にすることで、おからのパサつき感は無く、ボリュームがあるのに、ヘルシーな1品です。こんにゃく、おから、具材のゴボウは食物繊維が多く含まれているので便秘気味の時...
イタリアン

ポリフェノール摂取!たたきゴボウのイタリアンタパス

抗酸化作用の強いポリフェノールを豊富に含んだゴボウだけでできる、手軽な一品料理です。 ゴボウの歯ごたえと滋味、イタリアン風の味付けで食べ応えしっかり。 おつまみにも◎。 ホームパーティのヘルシーな箸休めにもお勧めです♪ ...
スイーツ

砂糖&小麦粉不使用!さつまいもとバナナの濃厚生チョコケーキ

砂糖も小麦粉も使わず、カロリーも控えめなのに、 濃厚でとっても美味しいギルティフリーの生チョコケーキです。 ホームパーティで出したら、女性はもちろん、 スイーツ好きの男性(ノンヴィーガン)にも「これはかなりイケる!」と喜ばれました...
タイトルとURLをコピーしました